Koko päivän satanut vettä, inhottavaa mutta onhan siinä kyllä se hyvä puoli että sulaa nuo lumet pois! En tykkää yhtään talvesta. On kylmä, iho kuivuu ja hiukset menee ihan sähköisiksi. Tänään on tullut syötyä ihan miten sattuu, joten en laita nyt tarkempaa listaa syömisistä, lasken kuitenki kalorimäärät ja kirjoitan ne tänne illalla jolloin pistän tänne myös ensimmäisen tavoitteeni.
Aamulla piti nousta jo ennen kukon pierua kun isännöitsijä tuli ovelle pimpottelemaan, kävivät lukemassa vesimittarit. Nakkasin sitten jotain nopeasti suuhun ja läksin serkulle naapuriin kahville. Käytiin myös lenkkeilemässä vaikka tuota vettä tuli silloinkin aika paljon. Käveltiin noin puoli tuntia. Oli ihan kiva kun oli lenkkeilykaveri vaikka onhan minulla tuo koira mutta eipä siitä paljon juttuseuraa ole.
Olen aina ollut innokas kokkaamaan ja varsinkin leipomaan, joten täälläkin tullaan varmasti näkemään tuotoksiani ja reseptejä. Itsehän en tietenkään voi nyt leipomuksiani syödä ainakaan kovin paljoa mutta onneksi tiedän monta suuta joihin mahtuu ja kelpaa.
Valokuvaillakkin tykkään mutta tällä hetkellä omistan vain surkean kameran jonka toimivuus riippuu varmaan tähtien asennoista. Se on kyllä jo ainakin kolme vuotta vanha joten onkohan tuo kummakaan. Haaveissa on kyllä uusi kamera mutta raha on ikuinen ongelma. Tänään napsaisin muutaman kuvan kännykälläni mutta ne ovat todella surkeita, parempia ehkä kuitenkin kuin ei mitään.
Blogin pitäminenkin on ollut haaveissa jo kauan ja nyt sen sitten perustin. Olisinhan voinut aikaisemminkin toki mutta aihe on ollut hukassa kun kerta valokuvausblogi ei onnistuisi, enkä omista edes hyvää tyylitajua niin että voisin pitää muotiblogia. Ei sillä että olisi vara edes ostaa päivittäin/viikottain uusia vaatteita. Nyt kun olen tuota laihdutusta yrittänyt jo vaikka kuinka monta kertaa ajattelin että ehkä blogin pitäminen vähän sitä vauhdittaisi kun pitää kerta kirjata kaikki näkyville ja muiden luettaviksi. Uskon kyllä että takapakkeja tulee ja paljon kun tälläinen herkkujen (etenkin sipsien) rakastaja olen. Ehkä voisin kuitenkin pitää joskus herkuttelupäivän vaikka haittaahan siitä vain on. No, ans kattoo ny.
Sain tuon kameran kuitenkin toimimaan sen verran että sain koneelle siirrettyä kuvan viime viikolla leipomastani mokkaruudusista joista tuli tosi hyvää. Itse maistoin vain sen verran että tiesin viihtiikö sitä muille edes tarjota. Kyllähän tuo meni kaupaksi :-) Ohjeen olen joskus löytänyt netistä ja kirjoittanut ylös. Tässäpä se olisi.
MOKKARUUDUT
Pohja:
300 g margariinia
4 kpl munaa
2 dl maitoa
6 dl sokeria
8 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
3 rkl kaakaojauhetta
Kuorrutus:
100 g margariinia
400 g tomusokeria
3 rkl kaakaojauhetta
4 rkl kahvia
2 tl vaniljasokeria
Sulata voi ja anna jäähtyä. Vatkaa munien rakenne rikki ja lisää maito. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää munaseokseen. Lisää sula voi ja sekoita tasaiseksi.
Paista pellillä 200 asteessa noin 20 minuuttia.
Sulata kuorrutuksen voi kattilassa, lisää muut aineet ja sekoita tasaiseksi. Levitä pohjan päälle. Koristele (esim. nonparellit, kooskohiutaleet)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti