Kuvakirjoja ja kaurakeksejä

Tänään tuli käytyä aamusta asioilla ja samalla aamulenkki, 20 minuuttia suuntaansa. Haukku piti käyttää sen jälkeen erikseen pissalla, se kun ei oikein osaa kulkea kaupungilla kunnolla eikä odottaa esim. kaupan pihassa kytkettynä. Inhottavaa kun jos toinen koirakin tulee vastaan tuo saa kamalan hepulin ja haukkuu ja ulisee ja kiskoo joka suuntaan. En tiedä miten sellaisen pystyisi karsimaan pois, tuo kun on jo aika vanhakin ja eikös sanonta kuulu että vanha koira ei opi uusia temppuja :-)

Asioilla käymisen jälkeen kävin kotona kahvilla ja vein sinne tänään tekemiäni kaurakeksejä. Siellä oli myös siskon tyttöni, eli minun kummityttöni ja hänen ja nuorimman pikkusiskoni kanssa "luettiin" kuvakirjoja ja touhuttiin muutenkin.
Tein tänään myös itse jauhelihapihvejä ja niistä tuli tosi hyviä! Laitan niiden kaurakeksien ohjeen tänne mutta kuvaa ei nyt valitettavasti ole kun en hoksannut ottaa ja nyt ne on jo syöty.

Kaurakeksit

3 dl kaurahiutaleita
1½ dl sokeria
1 tl leivinjauhetta
2 rkl vehnäjauhoja
100 g sulatettua margariinia
1 muna

Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää voisula ja kevyesti vatkattu muna. Anna taikinan seistä tunnin ajan.
Nosta lusikalla nokareita leivinpaperilla peitetylle pellille etäälle toisistaan. Paista 175 asteessa 8-10 minuuttia. Jäähdytä pellillä.


Postilaatikossa oli kiva yllätys, kirjekuori jossa oli kaksi koiranruokanäytettä. Joo, olen aivan hulluna ilmaisnäytteisiin ja kierränkin kaikki mahdolliset nettisivut aiheesta pari kertaa kuukaudessa :-D nytkin on tulossa ainakin Cosmopolitanin ja Sport lehtien näytenumerot. 

Olen myös vasta innostunut kynsien lakkailusta ja tarkoituksen olisikin ostaa erivärisiä lakkoja ja opetella vähän tekniikoita. Tällä hetkellä omistan hävettävät viisi kynsilakkaa joista kolme kuuluu ranskalaiseen manikyyrisettiin ja ovat vuodelta kivi ja kanto. Yleensä olen lakannut sitten vain tuolla omistamallani mustalla lakalla koko kynnen tai pelkästään kynsien kärjet valkoisiksi. Eilen illalla tylsistyneenä kokeilin kuitenkin jotain uutta ja no, kamalathan noista tuli mutta annettakoon se anteeksi koska ensimmäistä kertaa kokeilin!

 Tänään tulee varmaan käytyä vielä puolen tunnin iltalenkki Haukun kanssa. Kaloreita en ole vielä laskenut kun en ole iltapalaa syönyt joten sen ilmoitan huomenna. Niin joo ja harkitsen vakavasti että laittaisin tänne kuvia vartalostani nyt ja vertailun vuoksi pari kuvaa muutaman vuoden takaa mutta en ole vielä varma kehtaanko.. Vaikka aika anonyymina bloggailenkin niin ei minua luultavasti haittaa vaikka joku minut kuvista tunnistaisikin. Pistetään mietintään!
 

Sataa, sataa ropisee

Koko päivän satanut vettä, inhottavaa mutta onhan siinä kyllä se hyvä puoli että sulaa nuo lumet pois! En tykkää yhtään talvesta. On kylmä, iho kuivuu ja hiukset menee ihan sähköisiksi. Tänään on tullut syötyä ihan miten sattuu, joten en laita nyt tarkempaa listaa syömisistä, lasken kuitenki kalorimäärät ja kirjoitan ne tänne illalla jolloin pistän tänne myös ensimmäisen tavoitteeni.

Aamulla piti nousta jo ennen kukon pierua kun isännöitsijä tuli ovelle pimpottelemaan, kävivät lukemassa vesimittarit. Nakkasin sitten jotain nopeasti suuhun ja läksin serkulle naapuriin kahville. Käytiin myös lenkkeilemässä vaikka tuota vettä tuli silloinkin aika paljon. Käveltiin noin puoli tuntia. Oli ihan kiva kun oli lenkkeilykaveri vaikka onhan minulla tuo koira mutta eipä siitä paljon juttuseuraa ole.

Olen aina ollut innokas kokkaamaan ja varsinkin leipomaan, joten täälläkin tullaan varmasti näkemään tuotoksiani ja reseptejä. Itsehän en tietenkään voi nyt leipomuksiani syödä ainakaan kovin paljoa mutta onneksi tiedän monta suuta joihin mahtuu ja kelpaa.

Valokuvaillakkin tykkään mutta tällä hetkellä omistan vain surkean kameran jonka toimivuus riippuu varmaan tähtien asennoista. Se on kyllä jo ainakin kolme vuotta vanha joten onkohan tuo kummakaan. Haaveissa on kyllä uusi kamera mutta raha on ikuinen ongelma. Tänään napsaisin muutaman kuvan kännykälläni mutta ne ovat todella surkeita, parempia ehkä kuitenkin kuin ei mitään.

Blogin pitäminenkin on ollut haaveissa jo kauan ja nyt sen sitten perustin. Olisinhan voinut aikaisemminkin toki mutta aihe on ollut hukassa kun kerta valokuvausblogi ei onnistuisi, enkä omista edes hyvää tyylitajua niin että voisin pitää muotiblogia. Ei sillä että olisi vara edes ostaa päivittäin/viikottain uusia vaatteita. Nyt kun olen tuota laihdutusta yrittänyt jo vaikka kuinka monta kertaa ajattelin että ehkä blogin pitäminen vähän sitä vauhdittaisi kun pitää kerta kirjata kaikki näkyville ja muiden luettaviksi. Uskon kyllä että takapakkeja tulee ja paljon kun tälläinen herkkujen (etenkin sipsien) rakastaja olen. Ehkä voisin kuitenkin pitää joskus herkuttelupäivän vaikka haittaahan siitä vain on. No, ans kattoo ny.

Sain tuon kameran kuitenkin toimimaan sen verran että sain koneelle siirrettyä kuvan viime viikolla leipomastani mokkaruudusista joista tuli tosi hyvää. Itse maistoin vain sen verran että tiesin viihtiikö sitä muille edes tarjota. Kyllähän tuo meni kaupaksi :-) Ohjeen olen joskus löytänyt netistä ja kirjoittanut ylös. Tässäpä se olisi.

MOKKARUUDUT

Pohja:

300 g margariinia

4 kpl munaa

2 dl maitoa

6 dl sokeria

8 dl vehnäjauhoja

2 tl leivinjauhetta

2 tl vaniljasokeria

3 rkl kaakaojauhetta

Kuorrutus:

100 g margariinia

400 g tomusokeria

3 rkl kaakaojauhetta

4 rkl kahvia

2 tl vaniljasokeria

Sulata voi ja anna jäähtyä. Vatkaa munien rakenne rikki ja lisää maito. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää munaseokseen. Lisää sula voi ja sekoita tasaiseksi.

Paista pellillä 200 asteessa noin 20 minuuttia.

Sulata kuorrutuksen voi kattilassa, lisää muut aineet ja sekoita tasaiseksi. Levitä pohjan päälle. Koristele (esim. nonparellit, kooskohiutaleet)